Thursday, October 05, 2006

Reflexión del laboratorio del hogar LA COCINA








Todas las pruebas que se realizaron, cuentan con diferentes variaciones que dependen de los factores de medio como la temperatura, la presión, la humedad de la atmósfera y otros, que hacen que las reacciones se efectúen de determinada manera como lo muestra la tabla 2(variables) , así mismo se trato de de intervenir en estas reacciones por medio de choques térmicos , exposición a catalizadores como la sal, la diferencias de estado liquido, y sólido, los experimentos en una solo alimento para poder utilizar la mayor cantidad de energía, y observar el reflejo de estos fenómenos que se producen en interacción del alimento con el objeto, es el caso de la hibridación de una fuente de energía con un alimento (fuente de energía natural) con que se producen en el alimento.

Resaltamos la cocina como un laboratorio dentro del hogar, en donde se experimenta y se crean nuevas recetas; en este constante experimentar existen relaciones interesantes entre los alimento y los electrodomésticos o herramientas de la cocina, que a su vez se ven manipulados y en relación directa con un usuario o sujeto que en este ámbito comenzamos a nombrar como el PROTAGONISTA de esta actividad en la vida cotidiana, y quien es fundamental para asumir la cocina como un laboratorio, a partir de esto surgen nuevas relaciones que tornan mas agradable las interacciones que se dan en este lugar.

Es importante rescatar que en este escenario se ven reflejadas las relaciones de un ecosistema que se encuentra en constante flujo de energía entre el protagonista, los alimentos y los electrodomésticos o herramientas y en donde se recrea la relación entre lo vivo y lo inerte, generando múltiples dinámicas de interacción y fenómenos espontáneos que se presentan en él. Partimos de este punto para cuestionarnos:

¿Es posible que estos objetos o electrodomésticos reciban un chispazo de vida por parte de los alimentos, para recrear la cocina como un laboratorio (en el hogar) de experimentos?

en este proceso llevamos a cabo llas innvestigacion




Adriana Cabrera

Ivan Salazar

12 Comments:

Anonymous Anonymous said...

muy bien" el trabajo

11:06 AM  
Blogger vida lab said...

El modelo experimental nos brinda muchas opciones, cual seria entonces el paso a seguir?
Si hablamos de generar chispas o energia de los alimentos a los objetos en la cocina, con cuales objetos podemos empezar, que reflexión generariamos alrededor del ejercicio?, aprovechamiento de deshechos, nuevas conductas en la preparación de alimentos, nueva dieta alimenticia, consumo energetico,lúdica y/o juego en la cocina (se me ocurren estas entre otras).
Cual seria entonces la propueta? como se expresaria la vida en un electrodoméstico o en un utencilio como el mezclador? o a cual de ellos esta dirigida la propuesta? electrodomesticos, gasodomesticos, etc, etc. Muy interesante. Elsa Victoria.

1:51 PM  
Blogger Miguel Tarquino said...

Tal como está planteada la idea me dibujo una película de terror (máxime cunado se habla de la cocina como un laboratorio de experimentación): el alimento le da vida al electrodoméstico y éste, a su vez, se devuelve contra el alimento, destruyéndolo ("procesándolo"), perdiendo, por consiguiente, el origen de su vida: ese alimento procesado ya no le da el chispazo que necesitaba.
Al igual que en una receta, me pregunto: ¿cuál es la combinación ideal de ingredientes para sacar el mejor resultado?.
La comida "inservible" (residuos orgánicos) ha sido empleadada como fuente de energía; en su propuesta se busca recontextualizarla.
Me gusta el hecho "sensibilizarse" mediante las experimentaciones.

8:01 PM  
Anonymous Ángela Hoyos said...

Qué interesante el lúdico rigor con el que han llevado estas experimentaciones!!
Me hace pensar su laboratorio de cocina en este momento a esta cita que encontré en El Espectador:

"Hace unos días, Jaime Bernal Villegas, actual director del Instituto de Genética de la Universidad Javeriana, imaginó que tal vez en el futuro los restaurantes tengan su propio laboratorio de genómica, donde se experimentará con transgénicos en busca de nuevos sabores y recetas."

¿Desde qué punto de vista será cuestionable este desarrollo experimental con alimentos trangénicos? ¿Qué reflexión pueden aportar desde su propuesta a esta avasalladora cantidad de posturas actuales frente a la alimentación?

3:34 PM  
Blogger ninest123 Ninest said...

ninest123 11.02
kate spade handbags, michael kors outlet, louboutin shoes, oakley sunglasses, christian louboutin outlet, longchamp outlet, oakley sunglasses, ugg boots, jordan shoes, ray ban sunglasses, longchamp, chanel handbags, polo ralph lauren outlet, louis vuitton outlet, ugg boots, replica watches, oakley sunglasses, michael kors outlet, louis vuitton, michael kors outlet, oakley sunglasses, nike air max, prada handbags, coach outlet, polo ralph lauren outlet, burberry outlet online, louboutin, tory burch outlet, kate spade outlet, nike air max, ugg boots, nike outlet, louis vuitton outlet, ugg boots, michael kors outlet, burberry, cheap oakley sunglasses, uggs on sale, ray ban sunglasses, gucci outlet, louis vuitton, prada outlet, longchamp outlet, louboutin outlet, tiffany jewelry, michael kors outlet, louis vuitton, nike free, ray ban sunglasses

5:07 PM  
Blogger ninest123 Ninest said...

nike roshe run, michael kors, nike free, true religion jeans, louboutin pas cher, nike blazer, michael kors, true religion jeans, vans pas cher, nike trainers, ralph lauren uk, coach purses, hogan, nike air max, north face, true religion jeans, converse pas cher, abercrombie and fitch, air max, lululemon, hermes, michael kors, timberland, ray ban pas cher, mulberry, vanessa bruno, air jordan pas cher, air force, hollister, nike air max, hollister, nike roshe, michael kors, north face, sac longchamp, nike free run uk, nike huarache, coach outlet, lacoste pas cher, longchamp, hollister pas cher, coach factory outlet, longchamp pas cher, oakley pas cher, true religion outlet, ray ban uk, nike air max, new balance pas cher, tn pas cher, sac guess, ralph lauren pas cher

5:20 PM  
Blogger ninest123 Ninest said...

gucci, iphone 5s cases, celine handbags, converse, soccer jerseys, vans, beats by dre, ralph lauren, mont blanc, iphone 6s plus cases, new balance, bottega veneta, oakley, nike air max, timberland boots, ferragamo shoes, ray ban, nike roshe, valentino shoes, north face outlet, chi flat iron, insanity workout, abercrombie and fitch, p90x workout, jimmy choo shoes, ghd, nike air max, babyliss, reebok shoes, iphone 6 plus cases, hollister, birkin bag, giuseppe zanotti, iphone 6 cases, instyler, ipad cases, wedding dresses, nfl jerseys, mcm handbags, soccer shoes, herve leger, lululemon, iphone 6s cases, mac cosmetics, s5 cases, hollister, vans shoes, baseball bats, north face outlet, iphone cases, asics running shoes, louboutin, burberry

5:35 PM  
Blogger ninest123 Ninest said...

louis vuitton, thomas sabo, canada goose uk, juicy couture outlet, moncler, montre pas cher, sac louis vuitton pas cher, barbour jackets, canada goose, michael kors outlet, toms shoes, moncler, hollister, moncler, louis vuitton, pandora charms, doke gabbana outlet, pandora jewelry, bottes ugg, supra shoes, canada goose outlet, pandora charms, converse outlet, canada goose outlet, louis vuitton, ugg,ugg australia,ugg italia, pandora jewelry, swarovski, juicy couture outlet, michael kors outlet online, barbour, coach outlet, canada goose, canada goose, moncler, canada goose, ugg pas cher, swarovski crystal, moncler, links of london, louis vuitton, ugg,uggs,uggs canada, moncler, lancel, ugg boots uk, moncler outlet, michael kors handbags, moncler, marc jacobs, karen millen, wedding dresses
ninest123 11.02

5:49 PM  
Blogger Minko Chen said...

longchamp handbags outlet
moncler outlet
links of london jewellery
rolex watches
herve leger dresses
polo ralph lauren
swarovski crystal
mulberry uk
oakley sunglasses
michael kors uk
nike free
michael kors outlet
adidas wings shoes
mbt shoes outlet
lebron shoes
barbour jackets
air jordan 11
phone cases
cheap ray ban sunglasses
uggs outlet
1211minko

11:30 PM  
Blogger chenlina said...

chenlina20160625
coach outlet
lebron james shoes 13
asics outlet
kate spade handbags
longchamp bags
cheap toms
cheap air jordans
tory burch outlet online
adidas uk
michael kors outlet
jordan retro
ralph lauren outlet
coach outlet
true religion
louis vuitton outlet
adidas superstar
oakley sunglasses
pandora outlet
christian louboutin outlet
kate spade handbags
kids lebron shoes
coach outlet
coach factory outlet
cheap jordan shoes
michael kors outlet clearance
louboutin
ray bans
coach outlet store online
nfl jerseys wholesale
true religion sale
coach outlet online
michael kors outlet online
ray ban sunglasses discount
ray ban outlet
toms outlet
louis vuitton outlet
michael kors handbags
jordan retro 3
celine bags
true religion outlet
as

12:12 AM  
Blogger Fangyaya said...

toms shoes
michael kors outlet
asics shoes
coach outlet
hollister clothing store
cheap oakley sunglasses
jordan 4
louis vuitton handbags
nike air max
nike basketball shoes
cheap jordans
gucci outlet
coach outlet
christian louboutin sale
lebron james shoes 13
michael kors outlet clearance
michael kors outlet clearance
toms shoes
true religion outlet
longchamp bags
jordan retro
michael kors outlet
michael kors outlet clearance
longchamp outlet
mont blanc
supra sneakers
coach factory outlet
kobe bryant shoes
nike blazers
air jordan pas cher
nike roshe flyknit
christian louboutin outlet
ray ban sunglasses
gucci outlet online
coach outlet
coach outlet store online
coach factory outlet
louis vuitton outlet
kate spade handbags
tory burch outlet
20167.14chenjinyan

2:41 AM  
Blogger Liu Liu said...

When it comes to beating the best to become the best, legend 2017 nfl super bowl jerseys Michael Irvin knows all about it. As the team gears up Christian Louboutin Women Flat to christian louboutin uk face a Green Bay Packers team that 2017 Nike NFL Por Bowl AFC New England Patriots #12 Brady Red Jerseys sent them packing just 24 months 2017 Nike NFL Por Bowl NFC Green Bay Packers #12 Rodgers Blue Jerseys ago, they'll do so with the wholesale nfl jerseys knowledge quarterback Aaron Rodgers is christian louboutin shoes playing ridiculously stellar football right now. And even without star wide receiver Jordy Nelson, Rodgers is as dangerous as they NFL Nike Cowboys #4 Dak Prescott Jerseys come in the NFL. This week Irvin joined nfl jerseys store ESPN's First christian louboutin men flat Take and spoke on everything from Rodgers to why he would be upset if his No. 88 was ever retired by the Cowboys. cheap nfl jerseys As transcribed by Dallas Morning News: Be concerned about his greatness, but understand and play your game. Be more concerned christian louboutin Panettone spiked leather wallet about you. That's louboutin outlet the motto

9:15 PM  

Post a Comment

<< Home